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家常紫苏鱼块

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家常紫苏鱼块
木桶鱼 2017-06-02

家常紫苏鱼块

紫苏鱼块,家庭家中常菜,做工不复杂、口感不复杂、外观不复杂,整体来说好吃!在其中的鱼就是草鱼,在南方人常叫淡水鱼,生存环境不复杂,常在乡下的大人孩子都知道,当天一下雨,积水的地方就会有鱼,在那时候我还特别好奇,多年后才得出真相,其实是那鱼在鱼塘中跑出。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常紫苏鱼块做法图解1)

1.鱼切块,现在菜场都是帮忙杀好鱼,回家就不用麻烦了。

步骤二
家常紫苏鱼块做法图解2)

2.紫苏姜葱切好

步骤三
家常紫苏鱼块做法图解3)

3.热锅下油爆香姜蒜后加入鱼块

步骤四
家常紫苏鱼块做法图解4)

4.翻炒加水闷煮,调味

步骤五
家常紫苏鱼块做法图解5)

5.出锅盛盘

1、翻炒过程中注意不要把鱼肉弄碎。

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