安大厨
2018-02-10
1.称量液体，盐，糖
2.加入粉类，上面酵母
3.揉匀后冰箱冷藏静置半小时
4.加入软化的黄油
5.揉出膜
6.发酵
7.2倍大
8.揉匀排气
9.分小剂子静置15分钟
10.取一个按扁擀长，加入蔓越莓和杏仁片
11.卷起，依次放入模具中
12.烤箱底部一盆热水，发酵七八分满，175度40分钟左右，出炉立刻取出，放凉切片即可食用
液体的用量根据实际情况变化，可以预留10克，酌情增减。
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