1.香菇切丁
2.猪肉剁成蓉
3.香菇猪肉混合,加入油,酱油,十三香,白糖,盐,朝一个方向搅打上劲
4.拌好馅静置一会
5.醒发好的面团揉一下排气
6.取一块面剂子擀成薄面皮
7.包上香菇猪肉馅,捏成圆包子形状,真是够了,我不会包圆包子
8.有小揪子那一面朝下按扁,就可以了
9.电饼铛预热刷油
10.表示醉了,总共四个饼,一锅放不下,还有一个要单独
11.一面煎好,再翻面
12.两年煎黄,馅饼变轻就熟了。
1、肉馅说一个方向搅打上劲,吃起来口感更好。
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