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自制葱花卷

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自制葱花卷
黑椒粘糖 2018-02-02

自制葱花卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制葱花卷做法图解1)

1.取一个干净的小盆放入配好酵母粉的面粉和白糖

步骤二
自制葱花卷做法图解2)

2.加入适量温水调成面团用保鲜膜盖严,再盖上盖子稍醒30分钟

步骤三
自制葱花卷做法图解3)

3.香葱洗干净切细

步骤四
自制葱花卷做法图解4)

4.花生用机器捣碎备用

步骤五
自制葱花卷做法图解5)

5.发酵面团再次揉搓均匀分成两份

步骤六
自制葱花卷做法图解6)

6.取一份面团用擀面杖由中间向外擀成长方形大片,再放入碎花生撒上葱花

步骤七
自制葱花卷做法图解7)

7.由上至下卷起、压实,切成花卷生坯

步骤八
自制葱花卷做法图解8)

8.花卷生坯摆在刷有少许调和油的箅子上静置发酵十分钟

步骤九
自制葱花卷做法图解9)

9.蒸锅放入适量清水再放入花卷生坯蒸上15分钟再闷3分钟即可

步骤十
自制葱花卷做法图解10)

10.已经蒸好了

步骤十一
自制葱花卷做法图解11)

11.花生葱花卷

花生先用机器先捣碎,做的时候就方便多了。碎花生适量就好了,卷好后再轻轻的压实使花生粘得更实不容易掉下来。

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