哎做菜的丹丹
2017-08-07
1.蛋黄和蛋清分离，蛋黄和油和牛奶搅拌均匀
2.筛入低粉，搅拌均匀
3.蛋白打发到干性发泡
4.取三分之一的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀
5.把搅拌好的蛋黄糊糊倒回蛋白的盆里，搅拌均匀，要上下搅拌
6.蔓越梅切小，用水浸泡
7.倒入模具，撒上蔓越梅
8.如烤箱，150，20分钟
9.烤好了，冷却后脱模…
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