赵大厨的手艺
2018-03-01
1.买来的香菇去掉蒂
2.接着在香菇上用小刀子刻花（为了好看而已）
3.用盐水泡10分钟
4.泡好洗净备用
5.青菜洗净
6.热油倒入青菜翻炒
7.再加少许盐翻炒
8.炒好的青菜盛出备用
9.接着锅里在倒少许的油，放入蒜把蒜炒香加入点耗油
10.再倒入香菇翻炒均匀
11.加入适当的水焖一分钟
12.然后加入少许盐
13.再用生粉水勾芡就可以了
14.这样就完成了
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶，水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇，经日光照射可转变为维生素D2，有抗维生素D缺乏病的作用。
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
酸汤面片早上不知道吃什么，那就吃中国的传统美食酸菜面汤吧，说…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
青菜汤这道食品非常的有营养，制作这道美食，主要需要的主食就是…
青菜香菇