1.先将米淘洗干净,放进电饭锅。
2.准备好所需的材料,土豆洋葱切方块,香菇切小丁,甜肠切块。
3.准备好所需的调味料,鸡精忘记拍了。
4.锅烧热加少许油,放入各种蔬菜一起翻炒。
5.放入蚝油,盐,鸡精,黑胡椒粉翻炒片刻。
6.把炒好的蔬菜倒入电饭锅中,加入和平时煮饭一样多的热水,喜欢干点的可以稍微少放一点点水。加入生抽,少许盐。
7.电饭锅按下煮饭,第一次跳到保温以后,用饭勺搅拌均匀。再次按下煮饭。
8.第二次跳到保温焖饭就已经做好了,撒上葱花盛出来就可以开饭了,配上老干妈的香辣菜!简直是绝味啊!(这次煮的有点稀了,原因是我家电饭锅比较容易干,煮饭时水放得有点多了!而且米我是事先泡过水的。??)
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