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家常菜杏鲍菇炒莴笋

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家常菜杏鲍菇炒莴笋
外婆记忆 2018-02-01

家常菜杏鲍菇炒莴笋

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解1)

1.莴笋削皮后切片,杏鲍菇洗干净后切成片。

步骤二
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解2)

2.胡萝卜洗干净后切成片。

步骤三
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解3)

3.猪肉切片后用淀粉少许抓一下。

步骤四
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解4)

4.锅里倒入适量油烧热,先把肥肉炸出油。

步骤五
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解5)

5.把胡萝卜片炒几下后在放肉片翻炒。

步骤六
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解6)

6.倒入杏鲍菇炒一会儿。加点水多煮会儿。

步骤七
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解7)

7.杏鲍菇快熟时加入事先切好的莴笋片,翻炒片刻。

步骤八
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解8)

8.莴笋片熟了后加入适量香菜,调拌匀。

步骤九
家常菜杏鲍菇炒莴笋做法图解9)

9.做好的菜可以出锅了。装盘即可。

肉片做好用淀粉抓下,会比较嫩。蔬菜都切片,好熟些小。

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