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家常菜干煸芸豆丝

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家常菜干煸芸豆丝
魅惑的食觉 2017-05-31

家常菜干煸芸豆丝

这道家常菜干煸芸豆丝很是美味,首先,芸豆的营养丰富,富含极高的蔬菜纤维,可以有效的清理血液垃圾,与此同时,干煸的菜品筋道耐嚼,很受年轻人的喜欢,再者为了平衡芸豆单调的口感,还给里面加了猪肉,这样做可以是这道菜的口感更加丰富,使人垂涎三尺。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜干煸芸豆丝做法图解1)

1.芸豆选嫩一些的,洗净摘好

步骤二
家常菜干煸芸豆丝做法图解2)

2.切丝

步骤三
家常菜干煸芸豆丝做法图解3)

3.肉切丝,肥肉切薄片,干椒蒜子切好

步骤四
家常菜干煸芸豆丝做法图解4)

4.少许油热锅

步骤五
家常菜干煸芸豆丝做法图解5)

5.肥肉爆油

步骤六
家常菜干煸芸豆丝做法图解6)

6.瘦肉炒至发白

步骤七
家常菜干煸芸豆丝做法图解7)

7.放干椒蒜炒香

步骤八
家常菜干煸芸豆丝做法图解8)

8.放芸豆丝

步骤九
家常菜干煸芸豆丝做法图解9)

9.不断煸炒

步骤十
家常菜干煸芸豆丝做法图解10)

10.加盐连续煸炒,干了淋少许水

步骤十一
家常菜干煸芸豆丝做法图解11)

11.约三四分钟后,芸豆断生,放鸡精,可以出锅了。

步骤十二
家常菜干煸芸豆丝做法图解12)

12.装上,鲜辣脆!

芸豆要炒熟,生了不能吃。煸的时候适当淋些水。

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