1.主料千叶豆腐片、尖椒洗净切象眼块。
2.姜、蒜切片
3.炒锅加油烧热,放入姜蒜片炒出香味。
4.放入千叶豆腐翻炒
5.加入适量生抽翻炒
6.放入尖椒块翻炒至断生
7.加盐调味
8.加入水淀粉,勾薄芡。
9.关火淋入香油,准备出锅。
10.一片片的夹出来摆盘是不是更漂亮一些。
1、千叶豆腐含盐,加盐要适量。
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