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家常菜青椒藕片

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家常菜青椒藕片
油你做主 2018-01-18

家常菜青椒藕片

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜青椒藕片做法图解1)

1.莲藕,青椒,大蒜切好备用

步骤二
家常菜青椒藕片做法图解2)

2.锅内油烧热,倒入莲藕翻炒,炒制过程中可以适量加入清水,防止扒锅

步骤三
家常菜青椒藕片做法图解3)

3.莲藕半熟时加入青椒

步骤四
家常菜青椒藕片做法图解4)

4.加盐入味,继续翻炒

步骤五
家常菜青椒藕片做法图解5)

5.临出锅前加入大蒜,炒出香味,就可以出锅了

莲藕里面含有淀粉,炒制的时候加点清水可以防止扒锅,而且更容易熟

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