呛的眼泪流的小葱
2017-06-01
1.把鹅宰杀剁块
2.锅中放水烧开把鹅焯一下水
3.准备材料
4.锅中放油把姜煸香
5.倒入鹅翻炒
6.再放郫县豆瓣酱
7.放入料酒醋生抽老抽黑芝麻大料桂皮干辣椒草果翻炒 直至炒干
8.我放了三罐 看肉多少决定的
9.没过肉就可以了 中小火炖一小时就可以了
10.准备青蒜沫
11.一小时后把汤汁收干
12.装盘撒青蒜沫
1、炒之前一定要焯一下水。
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