蒲食神
2018-03-16
1.把所有馅料的材料切好
2.面粉、清水、酵母、盐、糖、黄油一起揉制光滑面团，温暖处发酵1一小时
3.排气，冰箱松弛1小时
4.取出擀圆，放在披萨盘里，用叉子插洞，刷上一层PIZZA酱
5.放入馅料
6.撒上芝士放进预热好的烤箱烤焙，上下火200度，烤15-20分钟左右
1、食材要晾干，否则披萨出水。2、烤制过程最后五分钟可以放下层，防止水分多披萨后，饼底不够脆。3、由于烤箱温度不同看见芝士有点焦就可以了。
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