恬菜姑娘
2017-11-28
1.冬瓜削皮切小块
2.靠皮处用刀打十字花
3.沾老抽腌制
4.锅中放油，把腌制过的冬瓜皮朝下煎制
5.煎制底部稍干时盛出备用
6.起锅放油，下辣椒，葱姜蒜末爆香，放入白糖炒糖色，之后倒入之前煎制的冬瓜
7.加入适量水炖煮
8.汤汁快收尽时撒蒜苗，香油
9.出锅喽
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