安大厨
2017-11-28
1.原材料
2.葱白爆香，待用。
3.三层肉炸成金黄色。
4.下香菇和海蛎干爆炒。
5.下红萝卜爆炒。
6.再下球菜，下适量盐调味。
7.加大米入锅炒，加适量的生抽上色。
8.把原材料搅拌均匀。
9.倒入电高压锅中，加正常煮饭的水。按煮饭键，煮熟。
10.花生米入油锅，用小火炸熟。
11.米饭熟后，加葱油和炸花生米。
花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑。
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