周周小厨房
2017-10-15
1.面粉，白糖，酵母，盐，鸡蛋放入盆中，分次加入牛奶，连摔带揉至能拉出薄膜
2.加入软化的黄油，再次揉到可以撑出手套膜的程度
3.揉圆放盆中盖的盖发酵，家里暖气很热，室温就可以
4.发酵到两倍大，用手指戳不塌陷不回弹就可以了
5.取出揉搓排气，分成同等重量的三份
6.取一份擀成牛舌形，铺三分之一的葡萄干，略微按一下
7.卷起来，依次做完，三个并列排放在吐司盒里盖好盖再次发酵
8.发到九分满就可以了，如果要盖盖子的话就发八分满
9.烤箱预热，180度40分钟，第15分钟的时候加盖锡纸以防上色过深
10.时间到后，取出脱模，放凉后放入保鲜袋
没有面包机，所以揉面时必须有耐心，因为吐司对出膜的要求很高的
浇汤饸饹,这是一道美味可口的陕西小吃，它的主要制作材料有饸饹…
粗粮面其实我们都应该多吃点儿粗粮呐，对身体非常的健康，而且呢…
蓟县碗托，这是天津市蓟县的传统小吃，可以算是一道凉拌菜，但不…
发糕是广泛分布于全国的一款特色传统美食，主要以糯米蒸制而成，…
葡萄干吐司