1.把木耳泡发洗净,备用
2.热锅凉油,放入大料,煸炒一下放入葱花,炒出香味后放入生抽和酱油,加入水,大火烧开
3.水开后放入木耳,淋入水淀粉
4.把鸡蛋打散,淋入锅中
5.因为怕不卫生所以我把锅巴也放锅中烫一下,下入锅巴后关火搅动一下
6.可以调点麻酱腐乳,撒点香菜,好吃简单的锅巴菜就完成了
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