1.将羊肉、萝卜洗净都切块(随意切)
2.锅中加水,将羊肉、1/3的白萝卜、五香料放入锅中炖半个小时(这一步是去羊肉的骚味)
3.将羊肉、萝卜盛出,萝卜丢掉不要
4.起锅,放油、羊肉、姜末煸炒,后放入水、自制垛辣椒熬十分钟
5.再加一些水、剩余萝卜、十三香、老干妈熬至萝卜熟即可出锅
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