恬菜姑娘
2018-02-09
1.先将虾洗净，沥干水分
2.将盐、酱油、料酒配料适量加入搅拌均匀，入味半小时
3.将入好味的虾仁加入少量淀粉，鸡蛋拌匀
4.倒入花生油将油烧开直至冒白烟，加入虾仁，一个一个下，炸至金黄色即可
5.番茄酱，沙拉酱，也可以调制椒盐
6.装盘，沾上番茄酱??
没有淀粉的用面粉也可以，也可以在面糊中加入五香粉，味道会更好的,可以用植物油炸好后口感酥而不油腻
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