煮煮凤凰
2018-03-04
1.清洗干净鱼，去头内脏
2.准备好姜丝和蒜蓉
3.在鱼表面裹一层面粉
4.热锅放油煎至两面金黄
5.将鱼盛盘，热锅放油爆香姜丝蒜蓉，我偷懒将鱼拨至锅边，直接放姜丝蒜蓉爆香
6.碗里放点酱油和糖拌匀
7.将碗里的汁倒入锅，待沸起盖锅盖闷2-3分钟
8.盛放盘里，美味可口的香煎金丝鱼可以开动啦！
裹点面粉煎鱼的时候没有那么容易散
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