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家常菜:西红柿金丝鱼

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家常菜:西红柿金丝鱼
果酱食肉坊 2018-12-28

家常菜:西红柿金丝鱼

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 新鲜的金丝鱼去鱼鳞,去鱼肚,擦干水分。备用

步骤二

2. 配菜西红柿,葱

步骤三

3. 金丝鱼用盐腌制十五分钟

步骤四

4. 热锅热油

步骤五

5. 把腌制好的金丝鱼,下锅慢煎

步骤六

6. 煎到金黄色就可以反面继续煎别一面鱼身

步骤七

7. 煎到鱼金黄色,鱼尾紧收时鱼就煎好了

步骤八

8. 用盘子盛出煎好的鱼

步骤九

9. 配菜方法锅洗干净,继续下少许油

步骤十

10. 把切好的西红柿放入翻炒

步骤十一

11. 加入少许水下少许盐与糖.调味,

步骤十二

12. 最后淋放淀粉水,大火收汁就可以把炒好的西红柿淋在金丝鱼上面就行了

煎鱼一定要烧热锅,再下油这样鱼身才能完整

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