1.1.花菜切小朵,五花肉切薄片(根据自己喜好),葱蒜备好(不喜欢吃姜)
2.2.锅内倒入少许油,放入葱蒜暴香,
3.3.放入五花肉炒至变色,继续多炒一会儿,让肥肉练出油(所以不需要到很多油)
4.4.放入花菜,继续翻炒,锅干了可以加少许水
5.5.放入平时炒菜用的酱油、作料和盐等调味料翻炒
6.6.出锅啦!不喜欢花菜脆脆的可以多炒一会儿,
1、五花肉的肥肉可以出油,炒的时候少到点食用油就可以了。
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