1.准备好食材
2.蒜切碎,柿子椒掰小块,胡萝卜切片,肉切好后用料酒、花椒粉、酱油、淀粉腌一下
3.锅中倒入油烧热
4.放入肉片翻炒
5.炒至变色放入蒜炒一下
6.放入柿子椒大火翻炒
7.加入盐、酱油炒一下
8.放入胡萝卜炒一下,放入鸡精炒匀
9.盛出装入盘中
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