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色香味浓的芝士焗番薯

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色香味浓的芝士焗番薯

色香味浓的芝士焗番薯

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
色香味浓的芝士焗番薯做法图解1)

1.将番薯洗净后,放入锅中煮至软烂。

步骤二
色香味浓的芝士焗番薯做法图解2)

2.将煮好的番薯撕去表皮,并准备好其它食材。

步骤三
色香味浓的芝士焗番薯做法图解3)

3.将番薯用勺压成泥。

步骤四
色香味浓的芝士焗番薯做法图解4)

4.趁热加入黄油搅拌均匀。

步骤五
色香味浓的芝士焗番薯做法图解5)

5.加入白糖拌匀。

步骤六
色香味浓的芝士焗番薯做法图解6)

6.奶油奶酪隔水煮至顺滑无颗粒。

步骤七
色香味浓的芝士焗番薯做法图解7)

7.将奶油奶酪倒进番薯泥里拌匀。

步骤八
色香味浓的芝士焗番薯做法图解8)

8.加入纯牛奶搅拌均匀。

步骤九
色香味浓的芝士焗番薯做法图解9)

9.将番薯泥装进耐高温的容器,或者饼干模具里。

步骤十
色香味浓的芝士焗番薯做法图解10)

10.表面铺上一层马苏里拉芝士,将容器放进烤盘中,放入提前预热的180度烤箱,中层烤15分钟左右。

步骤十一
色香味浓的芝士焗番薯做法图解11)

11.烤好后乘热食用,口感最佳。

1、如果买的番薯甜度足够,可以不用加糖。2、如果喜欢芝士焗番薯的口感比较湿润点,可以将纯牛奶的份量增加到15-20克。3、马苏里拉芝士的份量也可随个人喜欢,这个份量对于拉丝的刚好。

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