桃花香满堂
2017-09-23
1.新鲜鲅鱼处理干净
2.只要鱼肉，鱼骨不要，葱切沫，五花肉切小条
3.鱼肉加40G味精和盐30G
4.加鸭蛋5个分三次加，每次都要把鱼肉揉搓到粘手
5.揉到鱼肉软锦加入60G地瓜粉
6.在加入五花肉
7.最后加入葱白，只能搅拌下，不能在揉，鱼卷就完成了
8.用油纸弄成长条下锅蒸一小时
9.完成
无
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