1.材料:胡萝卜,玉米,排骨
2.胡萝卜去皮切条备用
3.玉米洗净切块
4.排骨洗净后焯下水
5.焯水过的排骨再加清水煮开
6.煲开的排骨汤关小火煲
7.煲至汤色变浓便加入胡萝卜
8.放入胡萝卜后再煲二十分钟再放入玉米煲
9.放玉米后煲大约半小时就好了
10.喝前加点盐跟香菜就完成了
烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。
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