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自制水果慕丝杯

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自制水果慕丝杯
桥边美味 2017-05-28

自制水果慕丝杯

夏天到了,除了凉拌菜和冷饮我们还有没有其他的解暑良方?当然有了,比如一个既是甜品又不是甜品的水果慕丝杯就可以很好地帮助我们的身体散热。水果慕丝杯是一道以格式各样的水果和淡奶油为主要食材做成的甜品类食品,味道相当棒。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制水果慕丝杯做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
自制水果慕丝杯做法图解2)

2.葡萄去皮和籽,猕猴桃去皮取两头部分切丁,剩下的切片装饰,苹果去皮和核切丁

步骤三
自制水果慕丝杯做法图解3)

3.吉利丁片放入冰水中泡软

步骤四
自制水果慕丝杯做法图解4)

4.牛奶加热到锅边冒烟放入泡软的吉利丁片搅至溶化,放凉

步骤五
自制水果慕丝杯做法图解5)

5.淡奶油加入白砂糖打发

步骤六
自制水果慕丝杯做法图解6)

6.打到六分发,有明显纹路即可

步骤七
自制水果慕丝杯做法图解7)

7.把放凉的牛奶液倒入奶油盆中,加入水果丁

步骤八
自制水果慕丝杯做法图解8)

8.拌匀

步骤九
自制水果慕丝杯做法图解9)

9.倒入容器中

步骤十
自制水果慕丝杯做法图解10)

10.全部装好,盖上盖子冷藏一晚

步骤十一
自制水果慕丝杯做法图解11)

11.早餐后又有美味的甜品了

1、水果可以选择几种颜色丰富的做出来更好看。2、没有吉利丁片可以用吉利丁粉或鱼胶粉。

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