1.先把面加温水和成面团儿
2.用容器扣上饧20分钟
3.准备好猪肉馅儿,加入生抽,盐,十三香,锅中热油淋在上面搅拌,再把聪切碎,加在一起,继续搅拌,待用
4.把饧好的面分成等量的小剂子按扁
5.擀成中间厚,两边薄的面皮
6.放入适量的馅儿,像包包子一样包好了,轻轻的用擀面杖擀扁
7.电饼铛预热放入油,依次把饼放进去,在屏上面刷层油,煎至两面金黄馅熟透即可食用
8.赶紧和家人享用吧
在煎饼的过程中稍微点水,那样饼不会太硬
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