厨房绝活
2017-11-28
1.准备好要用的食材
2.瘦肉剁成肉泥，加入调料搅拌上劲
3.油豆皮切成小块，包入肉馅，用蛋液封口
4.包好的百叶包上锅蒸15分钟
5.起油锅放入姜蒜煸香
6.放入一碗水烧开，放入文蛤和虾烧开
7.放入百叶包煮入味，放适量盐和胡椒粉既可。
油豆皮可以用千张或豆皮代替，也可以用砂锅煮，直接端上桌，热气腾腾的。
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