1.准备食材:土豆和青椒
2.土豆去皮洗净。
3.青椒切成丝
4.葱蒜切片
5.将土豆切成细丝。
6.用清水头2-3遍去除淀粉。
7.捞出控水。
8.热锅凉油,放入葱花煸出香味
9.放入青椒丝煸炒拍两下。
10.放入土豆丝煸炒至土豆丝透明。
11.加入盐。
12.加入青醋翻炒均匀即可。
13.盛入盘中。
1.将切好的土豆丝用冷水头2--3遍,去除淀粉,以免炒丝时糊锅。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…