宝宝艾吃货
2018-03-16
1.面包机桶内先放入液体材料
2.再放入干性材料
3.将面团揉到可拉出大片比较结实的薄膜
4.放温暖处发酵至两倍大
5.取出面团，排空面团里的气体，分割成均匀的小面团滚圆
6.取三个面团分别做出帽子、胡子和脸（从做脸的面团拿出8克揉成一小团当鼻子），进行二次发酵后，在表面刷卡一层薄薄的蛋液
7.放入150度预热好的烤箱中层，烤25分钟即可出炉
1、发好的面团光滑有弹性，轻轻用手轻压一下，能快速回弹，面团不留指印，这样就是发的很好的了。2、每家烤箱不同，温度和时间，还请自己掌握，正常是180度上下火15分钟。
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