1.1.准备材料
2.2.虾去壳、虾线,用盐和料酒反复抓洗几次。
3.3 用厨房用纸吸净虾上的水份,加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。
4.4 豆角、蒜薹下入加少许盐的沸水锅中汆烫,勾薄芡使之颜色亮丽。
5.5 摆入盘中做造型备用。
6.6 锅内做水,放入虾焯熟捞起。
7.7 锅置火上油烧热,下姜片煸出香味后,放入番茄沙司,炒出红油。
8.8 放少许糖、鸡精调味。
9.9 下入虾翻炒均匀即可
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
虾是营养价值非常高的海鲜类食物,有超高的食疗价值和药用价值,…
芝士虾球主料是芝士和虾肉,辅料是食用油,形状是金色的小球形,…
虾仁鸡蛋汤,虾仁的营养价值很高,而且容易消化。虾仁蛋花汤,口…