1.备好新鲜的柚子皮
2.柚子皮,尽量刮薄一点,刮得太厚煮好后会很甜的.
3.先用手搓洗干净柚子皮,然后用盐水泡上一晚
4.泡了一晚上的盐水倒掉然后在洗干净.水煮滚五分钟,重复煮两到三次,然后放适量的冰糖大火煮开调中火慢慢熬.
5.煮至柚子皮变透明即可,用筷子夹起放到篮子里去晒晒太阳,我的就不晒了一个下午.只要拿起柚子皮,没有往下滴糖就可以啦!
6.准备好糖粉或者是白砂糖,小主用的是白砂糖磨成粉的糖粉
7.用筷子把柚子皮放到糖粉里面沾均匀糖粉再用剪刀剪成小块就ok啦!
家里有搅拌机的小伙伴们最好把白糖,打成粉哦!
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