1.准备好材料
2.苹果洗净切成薄片
3.水里加糖煮开,滴入适量柠檬汁
4.放入苹果1分钟左右煮软即可!
5.捞出沥干备用
6.软化好的黄油切小块加入低粉,用手揉搓均匀
7.加入适量晾凉的煮苹果的糖水,揉成面团,静置10分钟
8.取出,擀成2~3mm的薄片
9.切成1~2cm宽的长条
10.取一条,将苹果片一片叠在另一片上挨个码起来7~8片/条
11.再从一侧卷向另一则卷起来,注意收口粘住,放在事先垫好纸脱的模具上
12.摆入烤盘
13.烤箱插上电源,连接APP,选自带食谱苹果碎顶蛋糕(没有的,直接预热好180度,中层,上下火烤30分钟左右!)
14.提前5分钟取出刷上蜂蜜,再烤5分钟
15.取出晾凉后摆成花束,是不是美爆了?
16.成品二
17.成品三
18.成品四
1、苹果煮后会酸,所以用糖水。2、煮1分钟足够了,软了就好!3、煮过的苹果会变色,选红一些的,变成粉红色,挺好看的!
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