外婆记忆
2017-11-28
1.原料图
2.瘦肉洗净切好，放适量生抽和耗油搅拌均匀，腌制片刻
3.米粉放开水里浸泡一个小时左右，捞起冲洗
4.热锅放油，放瘦肉炒至变色
5.放酸菜翻炒
6.放适量老干妈辣椒酱翻炒
7.放一大碗热水煮开，放入米粉煮两分钟左右
8.放入洗净的生菜和葱花，煮一分钟左右，起锅
老干妈辣椒酱和酸菜都有咸，不用放盐。
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