就爱鱼
2018-01-31
1.里脊肉改刀切块，大小跟大樱桃差不多就可以啦
2.肉肉放入大一点的容器，加盐，胡椒粉，料酒拌匀，腌制一小时以上
3.腌制好的肉肉加入面粉和淀粉（面粉淀粉比例为一比一）
4.慢慢调入水，面糊要稠一点，如图~一定要慢慢加水，别一下子加多了
5.把裹好面糊的肉肉下锅炸，至全部飘起来就可以了
6.把锅里的油大火烧至冒青烟，把炸过的肉放进去复炸一下
7.锅中留底油，加入番茄酱翻炒
8.加入一点盐，三勺白醋，四勺白糖，炒至浓稠（小右是自制番茄酱，如果是买的番茄酱比较稠，这一步要加一点水）
9.把炸好的肉肉倒进去快速翻炒，让每一块肉肉都沾上番茄汁
10.出锅啦，撒上熟白芝麻，酸酸甜甜的樱桃肉就做好啦~
小贴士：1.肉肉腌制时间要够，不入味不好吃2.面糊要调的稠一点，否则炸的时候容易面糊散的到处是3.买的番茄酱比较稠的炒的时候要加一点水4.三勺白醋四勺白糖用的都是吃饭的小勺子
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
雁门清高
樱桃肉