美味厨艺
2017-09-30
1.阿胶隔着包装袋敲碎
2.敲碎后用黄酒浸泡2天
3.核桃用烤箱150度10分钟，凉透
4.芝麻炒熟
5.大块的冰糖敲碎
6.阿胶隔水慢慢融化，不停用勺子搅拌
7.融化至没有结块
8.放入冰糖，搅拌至冰糖融化
9.倒入核桃拌匀
10.倒入芝麻搅拌均匀
11.模具中垫上包鲜模，将阿胶倒入模具中，冷却，
12.第二天撕去包鲜膜，
13.切片，装盒子保存
无
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