微波小海炉
2017-11-28
1.猪蹄洗干净备用
2.锅中放入水，水开放入猪脚，放入料酒焯水
3.大蒜切片，姜切段，干辣椒切段
4.锅中放入油，油热放入大蒜，姜，干辣椒炒香
5.放入焯好水过冷水了的猪脚放入锅里炒，
6.放入老抽翻炒上色，，然后放入清水闷煮
7.煮至汤开放入盐，
8.收至汤开放了麻辣粉翻炒出锅装盘即可
猪脚我先焯水了的，然后在过冷水，这样能去掉腥味
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