红红姨食坊
2017-08-02
1.备好原材料：番茄5个；我特意称了一下，有700g重。
2.番茄洗净，顶部切十字刀，放入开水里烫1分钟左右，这样方便去皮。
3.番茄去皮，用开水烫一下，这样去皮更容易。
4.将去皮的番茄，切成丁，里面的汁水不要浪费。
5.备好细砂糖200g。
6.备好80g淀粉。
7.面包桶装上搅拌棒，将番茄丁放入面包桶里。放入细砂糖。
8.放入淀粉，清水。
9.把面包机桶安装在面包机里。
10.面包机通电，选择“果酱”程序，选择“启动”键。
11.程序完成后，盛出。最好用消过毒的密封罐装瓶，放冰箱保存。
1、番茄要挑个头适中，手感圆润的，有棱角的不好。
2、番茄洗净，顶部切十字刀，放入开水里烫1分钟左右，这样方便去皮。
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