1.准备好食材。
2.葱切碎,黄瓜、胡萝卜切丁,鸡蛋打散备用。
3.锅中热油,下入鸡蛋用筷子搅散,放入葱花炒香。
4.加入黄瓜丁、胡萝卜丁继续翻炒。
5.下入老干妈酱翻炒均匀。
6.最后下入米饭炒散,翻炒均匀出锅即可。
7.装盘即可。
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