虾仁醉酒
2018-03-05
1.先炸好肉段，茄子改成滚刀块，调好料汁，糖醋酱油盐，可根据自己口味添加
2.煎茄子块，用中火
3.把茄子煎至两面金黄，盛出
4.爆香葱姜蒜大料花椒
5.倒入炸好肉段，点一点料酒，倒入调好的料汁
6.放煎至好的茄子翻炒均匀，放青辣椒点缀，出锅
7.盛盘
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