燕儿窝窝
2018-09-16
1.干海带丝提前用冷水浸泡
2.猪肉洗干净切成丝加生抽
3.加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟
4.浸泡好的海带丝入锅煮熟捞出晾凉
5.海带丝回刀。胡萝卜洗干净切成丝
6.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
7.再起油锅，葱姜入锅煸香后肉丝入锅炒
8. 炒至肉丝变色，海带、胡萝卜入锅炒
9.加盐炒
10.炒均匀即可盛出享用
调味品依据个人口味添加肉丝经过腌制味道更好，肉也更鲜嫩。海带、胡萝卜已经提前加工，肉丝8、9粉熟时将其入锅，加调料炒均匀即可。
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