如今消费市场，火锅成为了年轻人、小孩、老年人都非常喜欢的美食。在夜晚或者是寒冷的冬日，和亲朋好友约起来去吃火锅，配上过瘾的酒水，想必也成为了很多人难以忘怀的回忆。很多人都特别爱吃火锅，并且市面上现在火锅品牌那么多，火锅种类也那么多，消费者们除了可以不重样品尝各类火锅一饱口福，很多人也会打算开店。那么火锅店成本一般是多少钱啊？下文将为大家详细解答~对火锅店看兴趣和想要创业的朋友快来学习收藏啦！
一、火锅店成本一般是多少钱啊
1、店面装修费用
火锅店装修费用还需要根据火锅店面积，以及装修风格、装修档次而定。同时，选择的装修公司不一样，其装修成本也不一样。一般来说，选择的装修公司越大，其设计费、管理费等费用就相对高一点。但是选择大一点的装修公司，对于我们的火锅店装修质量更加好。例如平的火锅店，其装修费用在10万元左右。
2、店员配置及成本
店长1人：4500元/月
主管1人：3500元/月
厨务组长1人：3000元/月
配菜员人：3000元/月*4=12000元/月
粗加工员2人：3000元/月*2=6000元/月
收银员2人：3000元/月*2=6000元/月
洗涤员2人：3000元/月*2=6000元/月
服务员5人：3000元/月*5=15000元/月
仓管员1人：3000元/月
3、食材成本
每月物料食物成本控制在15%-20%间。
4、每月实际支出费用占总收入%比为
房租：8%为2万，水费：2%为5千，电费：5%为12500元，燃料费：2%为5千，广告费：3%为7500元，洗涤费：0.5%为1250元，修理费：0.5%为1250元，清洁卫生费：1%为2500元，物料损耗：0.5%为1250元，餐用具：0.5%为1250元，资产递增为19.5%-24.5%为48750元-61250元。
二、火锅店是怎么样经营挣钱的
1.开火锅店，好的店址，能够提升客流量。
都说好的店铺，经营成功率在70%以上，因此店铺比较好避免同条街道上有较强的竞争对手，因为商场上同行是冤家。但这仅是就一般情况而言，就目前国内经营状况来看，却以成行成市的形态出现比较有利。如电器一条街，时装一条街，美发一条街，餐饮一条街等。这样有利于吸引大量顾客光临，并为顾客增加选择余地。
2.开火锅店应该在哪里开店最合适呢?
总的来看，销售地点和环境是选择在商业区、闹市区，其次才是沿街商铺，最后才是社区。但就算是生意最旺的商业区，也难免有些位置是死角，而一些被人视为偏僻冷清的街道，也有些地方适合于开店。
3.火锅店，好的装修，能够让顾客印象深刻。
装潢很有学问，火锅店面装修整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象
4.特色调料
火锅店关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用，特别是火锅店的辅料一定要用比较好，不要怕贵!
5.宣传
关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，比较好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!火锅店宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!
三、火锅店生意差的原因
1，附近对的接受程度低：也有可能附近居民吃不了你店内的火锅，比方说，你开的是重庆老火锅，麻辣鲜香，可附近的居民吃的是比较清淡的，这个需要慢慢培养引导。不过要根据你自身的经济情况来做决定，实力强可以再找找拌饭，如果实力不够建议改个项目做。
2.选址：位置没有选好，可能是店铺本身位置就没有什么人流量，人们很难为了吃一顿饭专门跑来消费。这种情况建议重新选址，不要在这个地方死磕。人流量大的地方很多，比如说学校、写字楼附近，站点附近，美食街里等等。
3.宣传没有做好：可能是宣传不到位，周边的人都不知道，人流量就会少。这种情况下，那就准备点营销费用，做点营销宣传推广，这事基本就解决了。也可以在店里多举办一些和顾客互动的小游戏，这样可以增加消费者的消费黏度，成为你店里的回头客。
火锅店成本一般是多少钱啊？针对这个问题，上文为大家给出了答案。大部分人应该都知道，火锅店和其他店面大同小异，计算成本的时候除了店面装修费用，还要考虑物业费、工作人员薪资还有最重要的食材成本。文中除了介绍这些基本开销，还为大家科普了火锅店是如何盈利的，最简单粗暴的一点是选址很重要，不管是商业区，闹市区，还是人烟稀少的地方，都有开店的可能，大家要具体问题具体分析。另外，如果你想好好做，就要多下工夫在装潢、口味和宣传上，这样才能更好的吸引顾客~
