炒饭下厨房
2017-05-28
1.将鲜桔梗洗干净，切成小拇指般粗细，放到盆子里
2.撒上盐，用手揉搓
3.搓到桔梗稍稍变软，盐差不多融化就可以了
4.放置一晚上，桔梗变得很软，出来很多水，把水滤掉
5.平铺在盖垫盖垫上，放到阳台上晒
6.完全晒干后就可以收起来啦
最好用粗盐，我没有，用的细盐也可以。一定要晒干，一是延长保存时间，二是泡开后再腌制泡菜口感更好，更易入味。
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桔梗干