陌生的小酒馆
2018-02-15
1.准备所有材料。
2.将洋葱切丝，五花肉切片，泡菜切条，豆腐切薄片。
3.锅中放少许香油将洋葱五花肉煸香。（用香油比较好吃）
4.五花肉多炒一下炒香，将切好的泡菜放入一起炒（喜欢辣的可以 放一勺辣酱）。
5.将炒香的泡菜五花肉洋葱一起放到煮锅里。
6.加入魔芋丝、金针菇。
7.加入高汤。
8.在锅里摆上豆腐、香菇，加少许泡菜汁（清水也可以），中 火炖煮10分钟，口味重的可以再加点盐。
1、泡菜酸一点的比较好吃。2、最好用香油炒五花肉，不要用色拉油炒五花肉。
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