外婆记忆
2018-03-17
1.黄油软化后加入白糖，搅拌均匀并稍微打发。
2.分次加入蛋黄搅拌均匀。
3.并加入牛奶搅拌均匀
4.在搅拌好的混合物里倒入面粉，椰丝，奶粉。
5.用手搅拌均匀，揉成面团，取一小块儿面团，揉成直径小于2.5厘米的圆球。在椰蓉粉里滚一圈。
6.做好所有的小球，排入烤盘。
7.送去预热好的烤箱，中层，上下火。180度，15-20分钟。表面金黄即可出炉。
黄油不需要完全打发。每一个球的大小尽量一致。
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