1.酸菜
2.酸菜切丝用水洗两次
3.洗好撰干待用
4.五花肉脊骨用水掉下
5.掉完水捞出
6.葱姜八角花椒待用
7.锅里放水加调料葱姜
8.水来下肉和脊骨煮7分熟
9.放入酸菜煮
10.五花肉
11.酸菜熟了把切好的肉放里
12.酸菜熟了盛碗里
五花肉煮八分熟捞出切片,酸菜快熟的时候在把五花肉切好放酸菜里在炖会在出锅。
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