1.酸菜
2.酸菜切丝
3.骨头五花肉掉血水
4.准备葱姜花椒大料
5.骨头五花肉掉水盛盘
6.砂锅放水加热加葱姜花椒大料煮开
7.水开放入骨头五花肉煮八分熟
8.酸菜用水洗好待用
9.骨头8分熟放入酸菜炖小火炖
10.五花肉切片加盐炖一会就可以吃了
酸菜切好丝用凉水洗两遍,最好用棒骨和脊骨五花肉炖好吃。
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