暖心厨屋
2017-10-05
1.市场买多宝鱼，老板帮忙杀了，带回来先用盐两面都用盐涂抹均匀，腌制十分钟，记得打刀花
2.十分后，把多余的盐分用水冲洗干净。放置在案板上。
3.芹菜、生姜、葱、都切成丝，备用
4.清蒸的盘子摆好筷子，然后把多宝鱼摆盘
5.然后放入锅内，锅内加水，然后开火。蒸
6.十分钟一到，把鱼从锅内端出来，抽筷子之前把盘内蒸鱼的水倒掉。等盘内没有水之后再把筷子抽出来
7.抽出后，把鱼身上的葱丝和生姜都拿掉
8.从新放上生姜丝、葱丝、芹菜丝，淋上蒸鱼豉油。然后放入锅内蒸3分钟即可
9.锅内烧开加油，油烧的做跳
10.把油淋到雨表面。大功告成
无
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