百味人生 2018-04-19

主料

• 雪里蕻300
• 猪肉末150
• 黄豆80

辅料

• 白糖适量
• 料酒1茶匙
• 干辣椒3个
• 油适量
• 盐适量
• 细香葱2颗

步骤一

1.食材：雪里蕻、肉末、香葱、泡发好黄豆、干辣椒

步骤二

2.雪里蕻用清水泡一天，挤净水分切沫

步骤三

3.泡发好的黄豆放入水中煮透

步骤四

4.香葱切沫、干辣椒切小段。切好的雪里蕻、煮熟的黄豆、肉末、

步骤五

5.锅中放适量食用油，放入葱末、干辣椒小火煸香

步骤六

6.加入肉末煸炒至变色

步骤七

7.肉末炒至变色后加入料酒

步骤八

8.翻炒均匀后加入黄豆、雪里蕻

步骤九

9.翻炒均匀后加入适量食盐 少许白糖

步骤十

10.翻炒三四分钟即可关火盛出。

步骤十一

11.成品！

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